Cenone per la Vigilia di Natale
04/10/2017
Ultimo dell’anno
04/10/2017

Natale al Brigantino

Menù degustazione Vegano

L’ortoverdure

in diverse consistenze e cotture

Spaghetti pomodorino giallo,

olive taggiasche, granella di pistacchi

Straccetti di seitan

con funghi pioppini e pomodorini

Primavera Estate

Cocco, cramble di cioccolato, crema ai frutti rossi e riduzione di ananas

€ 40,00

Abbiamo selezionato il miglior pesce dei nostri mari e le carni più pregiate,
arricchendole con le verdure della stagione e la fantasia dei nostri chef,
per un pranzo di Natale davvero indimenticabile.